按照《陕西省农业农村厅办公室关于印发2023年畜禽屠宰质量安全风险监测计划的通知》文件精神，4月4日，市农业农村局组织市动监所、市疫控中心业务人员开展畜禽屠宰质量安全风险监测暨屠宰企业安全生产检查工作。
市级监测重点针对本市内流通的屠宰企业开展水分监测、违法添加物、兽药残留监测以及非洲猪瘟病毒核酸检测，省级下达市级任务通过本次抽检已全部完成；市动监所就屠宰企业安全生产开展了检查，针对主要领导责任落实、分工、安全生产预案、特种人员上岗证件、安全隐患排查台账、特种设备维修记录等环节进行了检查专利，就存在问题提出了整改。
通过本次服务指导，一是夯实屠宰企业主体责任，始终保持生产安全和食品安全是第一位；二是通过监测，掌握全市屠宰企业质量安全情况，提升企业安全责任意识；三是落实安全生产主体责任，确保企业不发生安全事件。
按照《陕西省农业农村厅办公室关于印发2023年畜禽屠宰质量安全风险监测计划的通知》文件精神，4月4日，市农业农村局组织市动监所、市疫控中心业务人员开展畜禽屠宰质量安全风险监测暨屠宰企业安全生产检查工作。
市级监测重点针对本市内流通的屠宰企业开展水分监测、违法添加物油锯、兽药残留监测以及非洲猪瘟病毒核酸检测，省级下达市级任务通过本次抽检已全部完成；市动监所就屠宰企业安全生产开展了检查，针对主要领导责任落实、分工、安全生产预案、特种人员上岗证件、安全隐患排查台账、特种设备维修记录等环节进行了检查，就存在问题提出了整改。
通过本次服务指导，一是夯实屠宰企业主体责任，始终保持生产安全和食品安全是第一位；二是通过监测，掌握全市屠宰企业质量安全情况，提升企业安全责任意识；三是落实安全生产主体责任，确保企业不发生安全事件。
